Allhelgensdagens historia den 1 november
Varje år, den första dagen i november i Spanien fira vi All Saints Day. Det är mycket troligt att du vid något tillfälle har frågat dig själv varför det här är så. Även om under åren i Spanien hyser fler och fler människor den amerikanska semestern "Halloween", är det katolska partiet vårt land i vårt land. Vi berättar historien
All Saints Day History
Den primitiva kyrkan, som händer nu, firade årsdagen för en martyrs dödsdöd (eller en grupp av dem) på dagen för hans död i martyrdomens ställe. Men i den stora förföljelsen av diocletian blev antalet martyrer så stora att en dag inte kunde separeras för var och en. Därför, och förståelse för att varje martyr skulle vara vördnad, var en dag upprättad för dem alla: om de var kända eller ej.
Varför den 1 november?
Men inte alltid All Saints Day har fallit på samma datum: det var inte förrän det åttonde århundradet när påven Gregory III fixade den den 1 november som svar på den hedniska firandet av Samhain (det keltiska nyåret), Det firades på natten den 31 oktober. Det var påven Gregorius IV, som under det nittonde århundradet förlängde denna kristna fest till hela kyrkan.
Traditionerna i alla helgons högtid
1 november är ett mycket märkt datum på vår kalender, och som sådan omfattas av olika traditioner. Den mest utbredd är besöket på kyrkogårdar: den 2 november ära den avlidne, det är tradition att besöka dem och ta med blommor till sina gravar medan de böjer sig framför dem för våra avlidnas släktingar.
För dessa tider är kyrkogårdarna inredda: inte bara släktingarna besöker deras familjer den 1 november och 2: e, men ofta går de före för att lämna gravstenarna så ordnade som möjligt, vilket också gör en promenad genom dessa Platser är mycket trevliga.
En annan tradition i denna era är mer hednisk: teatern. I många teatrar och till och med kyrkogårdar är arbetet "Don Juan Tenorio", skrivet av José Zorrilla, vanligtvis representerat. Det är en av de stora litterära uttrycken i den spanska myten om Don Juan, och dess slutakt utspelar sig exakt på alla helgons natt.
Alla godisternas fester
Som en bra "fest" värd sitt salt, kännetecknas dessa dagar av typiska sötsaker. Från de som gjordes med nötter av tiden, såsom kastanjer, till andra som verkligen kunde göras när som helst på året men som i allmänhet bara åtnjuter dessa dagar.
.- Buñuelos de viento: Det är en stekt deg fylld med grädde, choklad, grädde, chantillí eller kaffe som har formen av en boll.
.-Panellets. De är gjorda med en söt deg gjord med socker, råa mandelmjöl, citronskal och ägg. De är vanligtvis täckta med äggvita och ett lager av pinjenötter placeras på den.
-Henbenens ben Marsipandeg i form av ettfinger tjocka rör som efter kokning med sirap blir beige.
