Probiotika och prebiotika i kosten för god näring
den prebiotika och probiotika Det är ämnen som, när de konsumeras i rätt mängd, ger oss många fördelar. Tack vare prebiotika, föreningar som organismen inte kan smälta, och probiotika eller levande mikroorganismer, vår intestinala mikrobiota upprätthåller balans. Hör du alla dessa villkor? Vill du veta vad de är prebiotika och probiotika och hur kan vi inkludera dem i vår kost?
Intestinal mikrobiota: prebiotika och probiotika i kosten
Vi är en liten maskin som arbetar med näringsämnen och fetter med känslor. Vad vi äter är viktiga och kroppssinnans balans uppnås genom en hälsosam livsstil. Vi har skyldighet att lyssna på vår kropp om vi vill må bra och för det är det nödvändigt att vi vet hur de ska tolka sina budskap och behov.
En av de viktigaste delarna av vår kropp är intestinal mikrobiota, som är den främsta energikällan i cellerna i vår kolon. I mikrobiotan finns skadliga bakterier och fördelaktiga bakterier. De existerar inte utan de andra och därför måste det finnas en balans. Hur får vi det? Ge i varje ögonblick vår kropp de näringsämnen som den behöver, dra tillskott rik på probiotika och kontrollerar prebiotika vid behov utöva och övervaka vår känslomässiga stabilitet.
Vad är probiotika och prebiotika?
- Probiotika De är små bakterier som är fördelaktiga om de konsumeras i tillräckliga mängder. De är närvarande i livsmedel, kosttillskott, tillskott och vissa mediciner. De mest kända probiotika är laktobaciller och bifidobakterier i yoghurt.
- Prebiotika De är en typ av kolhydrater som kroppen inte kan smälta, men de har en mycket positiv fysiologisk effekt på våra tarmar eftersom de hjälper till att odla probiotika, det vill säga utvecklingen av de fördelaktiga bakterierna vi pratat om. De mest studerade prebiotika är inulin och fructooligosackarider (även känd som FOS). Liksom probiotika kan de förekomma i vissa livsmedel på ett naturligt sätt, eller införlivas i kroppen genom kosttillskott eller läkemedel.
Vilka är fördelarna med probiotika och prebiotika i kosten?
När vår tarmmikrobiota är obalanserad, kan vi, om doktorn rekommenderar det, ta till symbiotik (prebiotika + probiotika), vilket gynnar tillväxten av positiva bakterier i vår kropp. Denna obalans förekommer till exempel när vi är sjuka och vi tar antibiotika, eftersom de ofta skadar magen genom att förstöra tarmfloran. Dessutom tenderar många att göra somatisering, vilket är processen där psykiska problem omvandlas till organiska symtom oavsiktligt. Vad i praktiken betyder att stress kan till exempel orsaka tarm eller huvudvärk, och det betyder internt att våra celler inte är balanserade. Prebiotika och probiotika reglerar tarmfloran och ger oss följande fördelar:
- Minska diarré som orsakas av konsumtion av antibiotika.
- Kombinerade probiotika med C-vitamin, stärker barnets immunförsvar.
- Minska trötthet och trötthet.
- Minskar allergier, särskilt hos barn.
- Bekämpa stress.
- De reglerar vår tarmflora och minskar gas och förstoppning.
Var hittar vi probiotika och prebiotika?
1. Probiotika finns i yoghurt, fermenterade mjölk och tillskott.
2. Prebiotika finns å andra sidan i frukt, grönsaker och grönsaker.
Några exempel på dessa livsmedel som är rik på prebiotika är: bananer, sparris, vitlök, tomater, purjolök, helvete, kronärtskockor, lök eller cikoria. Vi hittar även prebiotika i vissa kosttillskott. Nu inkorporeras de allt oftare till juice och kakor. Titta på märkningen på de produkter du köper i snabbköpet.
Också idag säljs många produkter med symbiotiska komponenter, det vill säga de kombinerar probiotika och prebiotika, för att de först växer den andra är nödvändiga även om vi inte kan smälta dem. Kroppen ansvarar för att kassera vad du inte behöver. I fullkornsbröd och jäst finns också prebiotika.
Det är viktigt att ha en balanserad kost och inte konsumera något läkemedel eller kosttillskott utan att tidigare ha konsulterat effekterna av detta i vår kropp med en specialist. Vi måste äta fem bitar frukt och grönsaker om dagen, drick minst två liter vatten och träna regelbundet så att vår kropp (den tvättmaskinen som vi talade) fungerar korrekt.
Elisa García
