Ha frukost varje dag

Att göra dagens första måltid är viktigtatt ha mod och energi vid tidpunkten för lek, utföra i skolan och även för att förhindra fetma. Trots dess betydelse är denna mat ofta den stora glömda av vår diet. Du behöver bara 15 minuter om dagen för att njuta av en rik och god frukost med dina barn.

Enligt det spanska samhället för endokrinologi och näring (SEEN), "mellan 20 och 40 procent av barnen går till skolan utan frukost även om det måste vara en av dagens viktigaste måltider. Detta beteende påverkar skolprestandan och gynnar barndomsövervikt. "

"Som en allmän regel är de matrika med fett eller bearbetade produkter: chips, sanden, industriella bakverk, kakor, korv, godis och läsk etc. i stället för grönsaker, sallad, fisk eller frukt", säger Julia Álvarez, koordinator för Nutrition Area of ​​the SEEN, som insisterar på vikten av att ta hand om barnmat eftersom "det är den perfekta tiden att förvärva hälsosamma vanor".

Frukostmat ger de näringsämnen och energi som barnets kropp kräver när det har öppnat ögonen. En diet rik på frukt, grönsaker, baljväxter, nötter, olivolja och blå fisk är förknippade med positiva effekter på koncentration, minne och prestanda.

Hur våra barns frukost ska vara

Brådska, brist på tid, sent, gör många familjer försök att motverka det oavsett barnens frukost. Den perfekta och lämpliga frukosten ska varieras i livsmedel som innehåller nödvändiga näringsämnen:

- Mejeri: mjölk, yoghurt och / eller ost.
- Kolhydrater: spannmål, kakor, bröd.
- Fetter: olivolja, smör eller margarin.
- Grönsaker: frukt eller juice.
- Andra: sylt, skinka eller kalkon, älskling ...

Fem fördelar med frukost för hälsa

1. Förbättrar näringsstatus. Det bidrar till att förbättra balansen mellan energi och näringsämnen som kroppen behöver under dagen.

2. Öka fysisk prestanda. Om du ska utföra en fysisk aktivitet och inte har haft en tillräcklig frukost, kan barnet uppleva trötthet eller till och med svimning på grund av brist på energi.

3. Öka koncentrationen och minnet. Frukost ger den nödvändiga glukosen till kroppen, näring av hjärnan, vilket förbättrar minne, koncentration och kreativitet.

4. Bekämpa fetma i barndomen. Det hjälper till att upprätthålla friska viktbegränsningar. När ditt barn har en bra frukost är han inte så hungrig på morgonen, så det är lättare än att inte pissa mellan måltiderna.

5. Det ger glädje och god humor. Frukost ökar glukos vilket gör att nervsystemet fungerar bättre, har bättre humör och glädje att möta dagen.

Noelia de Santiago Monteserín

Video: Vad jag äter till frukost!