Låg salt kost, rekommenderas det alltid?
Myter om mat finns det många. Samhället översvämmas med rykten som är relaterade till näring och de berättar för folk vad de borde och borde inte äta. En av de mest kända är kosten låg in salt, som förmodligen har fördelar för hjärtat och förhindrar vätskeretention.
Men varje person har sin egen metabolism och det som fungerar för en person kan vara skadligt för en annan. I fallet med låg diet i salt Det är möjligt att det i vissa människor inte är tillrådligt. Detta förklaras av Boston University School of Medicine, vilket indikerar att ibland en meny som dispenserar med denna ingrediens kan vara kontraindicerad.
Ingen anmärkningsvärd fördel
För att kontrollera rummets effekt på människans kost följde forskarna på detta universitet noggrant fallen av flera personer som begränsade konsumtionen av detta ingrediens. Dessa data satte sig ihop med andra personer som inkluderade det vanligtvis i sina diskar.
Enligt doktor Lynn More, chef för denna studie, fanns inga signifikanta skillnader mellan personer som hade en lågsaltdiet och de som gjorde det. Faktum är att forskarna fann att som tidigare ökade intag av detta mineral, hans hälsa förbättrades något.
De som är ansvariga för denna undersökning bekräftar att natrium Det är ett nödvändigt mineral för människor såväl som andra ämnen som magnesium eller kalium. Det är dock lämpligt att inte missbruka salt eftersom det i dessa fall är möjligt att stöta på allvarliga hälsoproblem som härdning av artärerna, vilket leder till underskottcirkulation.
Du behöver inte gå igenom
Även om en lågsaltdiet inte alltid rekommenderas, måste man komma ihåg att missbruk av denna produkt kan leda till problem. Detta kommer ihåg av American Heart Association, en organisation som rekommenderar en måttlig konsumtion som inte överstiger 2,3 milligram natrium en dag
Det här är de möjliga konsekvenserna av en diet där salt missbrukas:
- Öka risken för hjärtinfarkt. Ett överskott av natrium förutsätter skadliga effekter på hjärtat och förvärrar dess funktion, vilket främjar sjukdomar som hjärtinfarkt eller hjärtsvikt.
- Njurernas funktion blir sämre. Överskottet av salt orsakar att njurarnas funktion förändras vilket gör bildandet av njursten mer möjliga.
- Retention av vätskor. Det manifesterar alltid som en inflammation i mjuka vävnader. Behållandet av vätskor uppstår när det finns en obalans mellan de element som reglerar passagen av det. En faktor som kan orsaka det är intaget av mer salt.
- Mer sannolikhet för gastriska sjukdomar. Överdriven konsumtion av salt är också relaterad till vissa gastriska störningar, såsom stimulering av verkan av bakterien Helicobacter Pylori.
- Ökad risk för stroke eller stroke. Överskott av salt gör det möjligt att drabbas av hjärnblödningar som embolier.
Damián Montero
