Fem dessertidéer med kastanjer för hösten
den höst Det är en mycket speciell tid. Bladen faller, regnen kommer och kylan återvänder, men allt i en mycket "tålmodig" åtgärd som fortsätter att göra trevliga promenader i parkerna i staden eller berget. Om det finns något som är karakteristiskt för denna årstid, är det höstnötterna, bland vilka kastanjerna sticker ut.
Vem blir inte full lukten av kastanjer Rostad att vi kan njuta av genom städernas gator? Det är ett otvetydigt tecken på att vi är på hösten och en bra ursäkt att värma våra händer när de blir för kalla, eller hur? Denna torkade frukt erbjuder många möjligheter till olika desserter, vill du prova några av dem? Sätt på ditt förkläde ... och uppmärksamma dessa recept!
Näringsämnen hos kastanjer
den kastanjer är en mycket fördelaktig mutter vilket står ut för de få kalorier den har, något som också kombineras med dess höga innehåll av fiber, protein och kolhydrater. Den perfekta blandningen! Dess höga fiberinnehåll Gör det en bra mat mot förstoppning. De är också en källa till mineraler som magnesium, kalium, järn och fosfor.
Kastanjer är i huvudsak en rekommenderad mat för barn, studenter, idrottare, personer i perioder med omvandling, asteni eller undernäring. Du måste bara vara försiktig när du är diabetiker: Det rekommenderas att mäta din konsumtion eftersom den är rik på kolhydrater.
Dessert recept med kastanjer
Kastanjkaka
ingredienser:
150 gr kastanjemjöl (ca 250 gr rå kastanjer för rostning)
100 gr av skalade och hackade kastanjer
100 g vetemjöl
1 kuvert av kemisk jäst
1/2 tsk bakpulver
200 gr socker
200 gr smör i salva
5 ägg
1 glas helmjölk
1 stänk av kaffelikör (baileys eller liknande)
Glas socker att dekorera
Chestnut flan
ingredienser:
-450 gr. av kastanjer
-6 ägg
-300gr. av ost
-500 ml mjölk
-200mg. av socker
Kastanjepudding
ingredienser:
-500gr kastanjer
-125gr råa mandlar
-50gr. av vitsocker
-500ml. Av mjölk
-150ml. Från grädde till desserter
-En få droppar vaniljessens
Kastanjkaka
ingredienser:
- 200gr. av vetemjöl
-sal
- Bakpulver
-Tre ägg
-100gr. av brunt socker
-20cl. anis
-200gr. av kastanjkräm
-50gr. av mjölk
-100gr. av olivolja
-Marronglacé (kandad kastanj)
Choklad- och kastanjekaka utan ugn
ingredienser:
250 gr kastanjpuré
150 gr fondant choklad
100 g socker
100 gr smör
50 ml mjölk
Det kan intressera dig:
- Höstmuttrar
- Dessertidéer med pumpa
- Akta dig för nötter
