Skörden med barn och familj

September är skörde månaden och det finns många vingårdar som öppnar sina dörrar och låter besökande familjer delta i denna berikande upplevelse. Familjer, tillsammans med expertguider, kan besöka och turnera fält full av vinodlingar och gå in i källarna för att lära sig om hela processen som följer druvskörden.

Skörden med barn och familj gör det möjligt att in situ veta hur klusterna väljs, avstamningen, tråden, utarbetandet av musten (som barnen kan smaka) och att få de olika åldriga vinerna från området i fat. Det här är några av de olika stegen som barn kan följa för att se hela processen att göra druvsaft som riktiga druvodlare.

Alla att skörda!

En av dessa symboliska ställen att njuta av alla aspekter av skörden är en liten ekologisk vinkällare i Lacar (Navarra). Erfarenheten börjar i vingården själv där barn kan komma in i en hästvagn, som tar dem på en utflykt till vingårdarna. En gång där förklaras det för barn och vuxna där druvskörden består och börjar med arbetet med att välja druvorna.

Efter samlingen kan hela familjen njuta av en välförtjänt vila, smaka på en lands lunch med typiska produkter i området, som lammribben, chorizo, loin ... grillat, vin och must för barn!

Men arbetet slutar inte där, det är destillationen och pressningen av druvan, där husets barn också kan delta aktivt.

En oförglömlig upplevelse att njuta av en vacker familjepicknick, där barn lär sig mer om vinens värld och värderingar som ansträngning, offer och kärlek för ett bra jobbat jobb.

Silvia Tellechea. Direktör för Hagoos.
Mer information om årsturer med barn i att lära sig skörda!