Min son är celiaki, vad gör jag?
den celiaki eller celiac sjukdom är en permanent matsmältningsintolerans mot vissa spannmål som innehåller gluten. Det är en "autoimmun" sjukdom, det vill säga att organismen "attackerar sig" eftersom det genererar inflammation i tarmen som kan påverka andra organ. Om de i hemmet bara har diagnostiserat någon med celiaki, är det troligt att det uppstår många tvivel.
Orsakerna till celiac sjukdom
nej, celiaki är inte ärftlig, Men det finns en "genetisk predisposition att lida", som de säger från den spanska föreningen för barnläkemedel, vilket förklarar varför det här är anledningen till att cöiaki är vanligare i familjer där det redan finns något fall.
Förutom den genetiska faktorer, det finns andra som är relaterade till utseendet av celiaki: det ögonblick då du börjar äta gluten (för tidigt eller för sent), amning (som skyddar mot denna sjukdom) eller lider av vissa tarminfektioner.
Effekterna av celiac sjukdom
Förlängd diarré, svullnad mage, aptitlöshet och vikt, ledsen eller irriterad humör och undernäring är mer klassiska symptom bland unga barn, som förklaras av dessa barnläkare, som tillägger att när människan blir äldre är manifestationerna mildare: brist på järn, aptitlöshet, kortvikt, buksmärta, sår i munnen och gemensamma smärtor. Det syns också vanligtvis på hudens herperiform dermatit.
Diagnosen att veta om det är celiac
I de flesta fall behöver du bara göra ett blodprov att mäta serumets egna antikroppar för celiaciasjukan för att diagnostisera det. I vissa fall är det emellertid nödvändigt att utföra en tarmbiopsi för att bekräfta diagnosen. Detta sista test består av att få ett litet urval av tarmens yta som studeras i mikroskopet.
Enligt barnläkaren är det bra att studera resten av familjen, när ett fall av celiaki är diagnostiserat: syskon, föräldrar och barn, eftersom det kan finnas någon annan med denna sjukdom.
Behandlingen
Behandlingen mot celiac sjukdom är för livet, och består av att upprätthålla den glutenfria dietten evigt. Detta beror på att, även om sjukdomen inte är botad, gör kosten försvagade symptomen och minskar risken för andra problem som diabetes, thyroidit och även vissa typer av cancer.
Celiacs bör inte äta vete, korn, råg eller havre, men de kan ta andra spannmål som majs eller ris. De har inga problem med att ta mjölk, kött och fisk som inte är panerad, ägg, frukt, grönsaker, baljväxter, potatis, olja och socker.
Det är mycket vanligt att tvivla på bearbetade eller industriella livsmedel, eftersom gluten ofta används som tillsatsmedel. Därför är det viktigt ta mat som är certifierade som "glutenfri" och kontrollera alltid behållarna för att känna till ingredienserna. På samma sätt är det också bra att följa några råd när du går till en restaurang, som alltid frågar om ingredienserna och utarbetandet.
Från den spanska föreningen för barnläkare varnar föroreningar med små mängder gluten "kan vara tillräckliga för att återaktivera sjukdomen", så de uppmanar var försiktig när du lagar mat: du måste använda behållare och separata utrymmen för disken som konsumeras av celiacs.
Kan jag förhindra att min son är en celiac?
Såsom har avancerats, tiden att introducera gluten För första gången kan det vara en avgörande faktor vid utseendet av celiaki. Därför rekommenderar barnläkare att inte göra det före fyra månader, men inte efter sju. Dessutom rekommenderar de att de inte ger mycket kvantitet, utan att introducera dem lite efter en liten tid.
Å andra sidan, kom ihåg det Amning har en skyddande effekt vilket är större "ju längre är det", säger barnläkare. "Idealt sett borde barnet fortfarande vara ammade medan gluten införs i kosten, så att ammande barn kan börja få gluten i små mängder från början av komplementär utfodring, ungefär sex månader gammal "avslutar de.
Angela R. Bonachera