Rutter genom de kungliga värdshusen i Castilla y León
För dem som söker lugn och magi i naturen, i Castilla y León hittar du otaliga traditionella byar fulla av charm samt platser och nästan okända hörn där du kan njuta av en fullfjädrad familjesemester.
Landsbygdsturismen har upplevt en spektakulär boom i det Castilian-Leonese samhället, vilket gör regionen till den första nationella destinationen för inhemsk turism. Att upprätthålla den högsta kvalitetsnivån i kombination med smak, tradition, personlighet och charm för denna typ av boende är formeln som används för att förföra en resenär som söker kultur, lugn, undvikande och alternativa aktiviteter.
IN ÁVILA
Posada de Esquiladores
Den behåller sin gamla användning av Trade showcase som minns butikens liv, liksom en grotta utgrävd 1813 med krukor av tiden. På bottenvåningen finns ett vardagsrum med öppen spis i den gamla källaren och en sommarkorral. Dess tolv rum, några med snett tak, har ett badrum, golvvärme, telefon och tv.
Dess restaurang erbjuder rätter från det traditionella köket i området för hela familjen. Bra utgångspunkt för att besöka världsarvsstäderna: Ávila och Segovia, mindre än två timmar.
Adress och kontakt: C / De los Esquiladores, 1. 05412 San Esteban del Valle
Tel: 920 383 498 www.esquiladores.com
I BURGOR
Herráns torn
House-Tower i XV-talet erkänd som en av de äldsta byggnaderna i dal Tobalina. Det ligger i naturreservatet Montes Obarenes och vid södra ingången till floden Purón och Valderjo naturområde.
Värdshuset har sju rum, alla mycket mysiga och med badrum.
Från denna plats kan du upptäcka det historiskt-konstnärliga naturarvet i Merindaderna och närliggande regioner, såväl som rötterna Castilla med besöket Frías, Oña eller Poza de la Sal.
Ballongresor är organiserade och en mängd aktiviteter organiseras som aktiva turismföretag, som paddling, vandring, cykling och klättring.
Adress och kontakt: C / De la Iglesia, s / n. 09212 Herrán (Tobalina Valley). Burgos
Tfn 947 358 560/947 358 767
I leon
Månadagar
Huset ligger på en vacker plats, mitt i västra León berg, i staden Sena de Luna, som hör till Comarca de Luna och inom det naturliga området San Emiliano-dalen.
Det har arton rum, fem av dem med sluttande tak och ett badrum. I matsalen erbjuds ett modernt kök och praktiskt taget allt som serveras är hemlagad: från sylt och bakverk av frukostarna till måltiderna och desserterna.
Utställningarna av målning och hantverk i området är enastående, liksom ett teleskop för att njuta av astronomi på stjärnartid.
I PALENCIA
Posada Inn El Convento
Hostería El Convento upptar de gamla kvarteren i ett benediktinerkloster som ligger i staden Santa María de Mave, ett privilegierat område för att lära känna det romanska berget Palencia och det naturliga området Las Tuerces. Den har en trädgård med en liten djurpark och där ett bankettrum ligger. I huvudbyggnaden ligger klostret och rummen är fördelade runt den.
De tjugofem rummen, två av dessa sviter, upptar monkernas gamla celler och har blivit inredda i castiliansk stil. På denna plats förbereder de sig ett traditionellt castilianskt kök baserat på jordens produkter och med noggrann förberedelse med specialiteter som grillat lamm i en ugn, vitlökssoppa och biffskinn framställda enligt en linje av de benediktinska munkarna som bodde klostret.
Adress och kontakt: Monaterio santa María de Mave, s / n. 34492 Santa María de Mave. Palencia
Tfn 979 123 611/979 123 095 www.hosteriaelconvento.com
Posada de la Pernía
House of the sevententh century återställd med all kärlek till saker som är bra gjort och utrustade med bekvämligheter som gör det till ett lyxigt landsbygdshotell.
Det kännetecknas av de många tjänster som erbjuds: uppvärmd pool, gym, bastu och solarium. På andra våningen finns ett konferensrum eller rekreationsrum för gästerna på Posada, med ett biljardbord som blir ett presidentbord, spelbord och en jätte skärm-TV för videokonferenser och DVD-filmer. Det har också en bibliotekslounge som ligger i det gamla köket-trevede av huset.
Adress och kontakt: Calle Real s / n väg 627. 34849 Camasobres (La Pernía) Palencia
Tel: 979 184 283 www.posadalapernia.com
I SALAMANCA
Femte av befruktningen
Vacker typisk byggnad av regionen med en dekorationsstad där de restaurerade antika möblerna dominerar, olika redskap som användes i det dagliga livet i städerna i regionen och en samling bildarbeten av konstnären från Salamanca Domingo Martín.
Det har en traditionell restaurang av rustik typ, med vinterträdgård. Det erbjuder en noggrann mat enligt riktlinjerna för lokal mat, men med nya nyanser.
Under sommarsäsongen kan du njuta av poolen omgiven av trädgårds- och fruktträd, som på grund av områdets mikroklimat är öppen fram till slutet av oktober.
Adress och kontakt: Carretera Hinojosa del Duero-Saltro de Saucelle, Km 9.700
Tel: 923 513 070/923 169 273 www.ocioteca.com/laquinta
I SEGOVIA
Millen av Ferrería
Gamla mjölkvarn, helt rehabiliterad, ligger vid stranden av Vadillo floden. Inredningen är baserad på antika möbler, tyger och detaljer som gör Molen till en mysig plats där lantlig tradition kombineras med en noggrann behandling. Denna plats ligger i bergskedjan Ayllón, på röda byar, omgiven av ekskogar och tänkt som en vila, lugn och njutning av naturen. Från Posada kan du besöka städer av stort konstnärligt intresse som Riaza, Ayllón, Sepúlveda, Pedraza, etc.
Adress och kontakt: Camino del Molino s / n. 40512 Villacorta. Riaza. Segovia
Tel: 921 125 572/921 125 573 //ferreria.hypermart.net
I SORIA
Real Cabin of Carreteros
Gamla 18th century road house, som har respekterat sin ursprungliga struktur, anpassar den till ny användning.
Huset ligger i en typiskt tallstad med namnet Casarejos. I matsalen kan du njuta av landets typiska gastronomi med en omfattande vinlista. Deras specialiteter är grillat kött, pates, alla slags svamp, vilt, slaktprodukter och en mängd olika desserter och hemlagad godis.
Boendet har egen parkering och cyklar. Bland de aktiviteter som erbjuds finns ridning, tolkning guidad vandring, besök i grottor och chasms, vinprovningar, längdskidåkning, vattensporter etc.
Adress och kontakt: C / Angustias 45. 42144 Casarejos. Soria
Tel: 975 372 062 www.cabanareal.com
IN VALLADOLID
Posada del Pinar
Gården där värdshuset ligger ligger 130 hektar och tillhör regionen Tierra de Pinares, kännetecknad av sina mjuka slätter och frodiga tallskogar. Framför verandaen finns tre terrasser gräsmatta som ritades i början av XX-talet, efter den romantiska traditionen för landskapsbefruktningen.
Denna plats har tretton rum och inredningen av dem alla har gjorts efter tre riktlinjer: ljusstyrka, amplitud och antikviteter. Under sommaren är den gamla poolen möjlig för gäster att bada och har en lekplats.
Adress och kontakt: Pinar de San Rafael. Pozal de Gallinas. 47450 Valladolid
Tel. 983 481 004 www.laposadadelpinar.com
