Allergi att fiska hos spädbarn och barn: symtom och diagnos
den matallergier De är vanliga hos barn. I synnerhet fiskallergi brukar visas över det första eller andra året av livet, vilket gör att föräldrar kommer upp Många tvivlar på det. Vad är dess symptom? Hur identifierar du det?
Allergi mot fisk det produceras i de flesta tider "av en immunologisk förändring för vilken den allergiska patienten syntetiserar en antikropp mot fiskens proteiner", förklarar den spanska föreningen för barnläkemedel i primär uppmärksamhet (Aeped), vilket indikerar att denna ändring orsaker en omedelbar reaktion vid sväljning eller du har kontakt med honom, något som inte kan förhindras.
Experter indikerar att fiskallergi vanligen uppstår när du äter det för första gången, något som vanligtvis inträffar under det första eller andra levnadsåret. De förklarar också att det vanligtvis varar längre än mjölken eller äggallergin, och att den även kan vara i årtionden.
Skillnader mellan fisk
Den främsta allergen i fisk är ett protein som heter parvalbumin som är mycket lika i alla fiskar, vilket gör patienter som är allergiska mot fisk "är mer än en". "Fisk med högre parvalbumininnehåll ger mer allergier än de med mindre", barnläkare detalj.
I vårt land, Fisken som producerar mer allergier är hane eller rapante, följt av kummel, sardiner och torsk. Tvärtom, De bästa tolereras är kejsaren, hundfisken och tonfisken. Faktum är att de som är allergiska mot tonfisk kan ta den i burk, "vilket tyder på att förberedelsen för konservering kan minska dess allergenicitet", förklarar de.
Å andra sidan är det anmärkningsvärt att det är vanligt för allergiska reaktioner med exponering för att laga ånga från fisk. Barnläkare säger också att även om det finns en övertygelse om att folk som är allergiska mot fisk också är allergiska mot andra skaldjur, behöver en patient som är allergisk mot fisk inte vara allergisk mot skaldjur.
Symptomen på fiskallergi
I allmänhet är symptomen hos dem som är allergiska mot fisk liknar de som är allergiska mot andra livsmedel. "De uppträder vanligtvis omedelbart eller under den första timmen efter att ha slukat det", säger barnläkare och förklarar att den vanligaste är Utseende av klåda i mun eller svamp med eller utan rodnad eller urtikaria runt munnen genom kontakt med fisken.
Andra framträdande symtom är utseendet av wheals i ansiktet och kroppen och "jämn svullnad av läppar, ögonlock och öron", symtom som ger upphov till kräkningar eller diarré under den första timmen efter att ha ätit fisk.
den Andningsinflytande, såsom rinit eller astma, är mindre frekventa, men "är larmsymptom", kommenterar barnläkare, medan man specificerar det astmatiska patienter har större risk att ha svåra reaktioner. Vid denna tidpunkt indikerar de att anafylaksi är den allvarligaste manifestationen som kan uppstå: utseende av andningsödd, andfåddhet, repetitiv eller torr hosta, svullnad i tungan, sluten hals, heshet, svaghet, pallor, blåa läppar eller hud, Svag puls eller utmattning är symtom på svårighetsgrad och är en absolut indikation på att adrenalin krävs för tidig administration.
Vad gör jag om mitt barn har en fiskallergi?
Barnläkare är tydliga: om vi observerar att vårt barn har några av de beskrivna symptomen, Det är nödvändigt att avbryta kosten hos någon fisk och kontakta barnläkaren, som kommer att ge de nödvändiga rekommendationerna och skicka barnet till allergisten för diagnos.
Vid den tidpunkt då vi observerar den allergiska reaktionen mot fisk är det nödvändigt att tvätta kontaktområdet, administrera antihistaminer och, om reaktionen är mycket allvarlig, ge adrenalin.
Diagnosen av fiskallergi
Allergi att fiska diagnostiseras av detektion av immunoglobulin E specifikt för fisk, med hudtest och ibland med ett blodprov. "I tvivelaktiga fall är det nödvändigt att administrera maten i progressivt ökande kvantiteter och på ett mycket kontrollerat sätt (kontrollerat exponerings- eller provokationstest) på sjukhuset, för att bekräfta eller utesluta allergi mot fisk," barnläkaren detaljer.
Också förklarar experter det De flesta barn som är allergiska mot kummel eller rooster tolererar andra fiskar som tonfisk, kejsare eller tope haj som är mycket mindre allergiframkallande, som tidigare nämnts."Med syftet att patienten har en diet så komplett som möjligt, utförs det vanligen en toleransstudie med dessa fiskar, genom kontrollerat exponeringstest", kommenterar de.
Angela R. Bonachera
