Familjeutflykter på vinruten

Vad är en föräldraskap? Och en reservation? Vem annars och vem har minst hört dessa vin klassificeringar, utan att veta vad det verkligen betyder. Vinet kan kvalificeras, i grund och botten, enligt två kriterier: till ålder eller tid som vinet har spenderat i fat och ursprung eller ursprungsbeteckning. På så sätt kan ett vin enligt ålder vara: Young, Crianza, Reserva och Gran Reserva.

Beteckning av ursprungsviner

När det gäller beteckningen har regionen Castilla y León under de senaste åren varit inblandad på ett mycket speciellt sätt för att förbättra kvaliteten på de vinstockar som produceras i denna region, samt att säkerställa allvar och noggrannhet i de olika regleringsråden för de olika ursprungsbeteckningarna. Vinerna har sålunda högre kvalitet, och regionen har en ökad berömmelse i förhållande till vinkulturen.


Fem ursprungsbeteckningar har gett vinproduktionen i Castilla-León: Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro och Bierzo. Junta de Castilla y León, för att publicera vinproduktionen och öka turistnäringen, har utformat en rad speciella vägar för utflykter av familjer med barn för att lära känna den gastronomiska och kulturella välståndet av detta jorden.

Fem deominans vinriktning

Som det uttrycker sitt namn täcker den de fem ursprungsbeteckningar som finns tillgängliga för Castilla-León, börjar i Soria och slutar i León. Från El Burgo de Osma och San Esteban de Gormaz, där den mest omfattande fästningen i muslimska Europa ligger, kommer vi att hamna i Aranda del Duero, där vi får möjlighet att prova kända lamm, det perfekta komplementet för de första bankerna av rutten.


När vi lämnar Aranda kommer vi fram till Peñafiel, där vi inte kan sakna slottet från 1400-talet. därifrån flyttar vi till Quintanilla de Onésimo, huvudkontor för de berömda vingårdarna Vega Sicilia, Arzuaga, Abadía de Retuerta, etc. Härifrån kommer besöket till den autonoma huvudstaden i Valladolid, där vi kommer att äta med typiska tapas i krogarna runt Plaza Mayor.

Senare väntar Cigales och Rueda på oss, där vi kan besöka vingårdar och vinprovningar som motsvarar dessa ursprungsbeteckningar. Från Rueda går vi till Medina del Campo.

Härifrån går vi till Tordesillas, känd för det fördrag som härstammar från delningen av Amerika mellan Spanien och Portugal. Därifrån kommer vi att gå till Toro, äkta högkvarter under en del av medeltiden, och idag en stad av turistintresse och ett monumentalt komplex. Vi hamnar på kvällen Zamora, känd som "staden romanska", på grund av sin stora koncentration av monument i denna tid, men där katedralen lyser med sitt eget ljus. Astorga är nästa steg i vår resa och passera genom Ponferrada, vi kommer att slutföra dagen i León och avsluta vår resa tillbaka till Soria, plats som såg oss lämna.


Douro-rutt och vin

Denna rutt börjar också i Soria, Peñafiel, San Esteban de Gormaz, etc. Vi avviker från ruttningen av fem samhällen, tar en kurs mot tjur och därifrån avgår till Zamora där vi kan ta en paus.

Härifrån kommer vi fram till Arribes del Duero, ett skyddat naturområde som inkluderar den djupa ravinen som öppnas av floden, från Arribes vägen tar oss till Fermoselle, medeltida layout där de rätter som dess rika gastronomi ger oss kan vi följa med de viner som odlas i dess slående och soliga terrasser.

Vin i provinsen Valladolid

I Valladolid samarbetar fyra av de fem ursprungsbeteckningar som finns i Castilla-León, så på några kilometer kan vi njuta av ett brett utbud av viner. mellan Valladolid och Peñafiel vingårdarna ligger Vega Sicilia, Arzuaga och Abadía de Retuerta, bland andra.

I Peñafiel finns det Provincial Wine Museum. Att njuta av tapas och egna viner måste du gå till Plaza del Coso, centrum för tjurfäktning och medeltida fester. Innan du lämnar till adress fiske vi kommer att försöka ta tid att gå till Ribera hus, byggandet av sextonde århundradet, där vi förklarar livet av vinodlaren under nittonde århundradet.

Redan i regionen Medina del Campo Deras vita viner av Rueda Serrada, La Seca eller Medina del Campo, som nyligen tillkom till Rueda ursprungsbeteckning. Som en alternativ rutt, efter floden Pisuerga, kommer vi fram till Cigales, chef för ursprungsbeteckningen som bär sitt namn, betonas av dess klarett- och roséviner. Passerar genom Fuensaldaña, känd för sina vinkällare claretes, i Palencia, är det ett måste att besöka den gotiska katedralen byggd på en romansk krypta och utsikt över staden från Otero-kullen. Denna mini-tour slutar i Burgos, en av de vackraste städerna i Spanien; men bland alla de underverk som denna stad församlar, Gotiska katedralen, världsarvslista.

Vin och kultur från Douro till Camino de Santiago

Denna rutt börjar i Aranda del Duero, där vi kommer att kunna besöka några av de mest kända vingårdarna i denna region. Härifrån lämnade vi kursen mot Lerma, sittande på en kulle som dominerar Arlanza-dalen och i en annan murad tid. Dess monument inkluderar hertigpalatset, klostren San Blas, Moder Guden och Ascension, liksom den kollegiala kyrkan San Pedro. Några kilometer från Lerma är den Klostret Santo Domingo de Silos, den gregorianska sangens vagga, som staden Covarrubias.

Nästa steg kommer att vara transitt mellan Burgos och León, som kommer att genomföras i sin helhet genom Camino de Santiago. På vår resa genom vinerna från Castilla y León fick vi möjlighet att lära känna inre av några vingårdar: Vidal Soblechero, Hermanos Pérez Pascuas, etc. De har gjort det möjligt för oss att känna till processerna för utarbetandet av druvskörden och distributionen som sker inom ett vinodlingssamhälle.

Marina Berrio

Video: Svensk familjeutflykt på Bakken


Intressanta Artiklar

Hur man tar hand om barnens hjärtan

Hur man tar hand om barnens hjärtan

Barnens hjärtan är den skatt som familjer måste ta hand om mest. Om vår son inte övar, han äter pizza, bakverk eller alla slags mellanmål, kommer han att sluta lida av fetma eller högt blodtryck hos...

Familj planerar att känna framtiden

Familj planerar att känna framtiden

En temapark utformad för hela familjen? Ja, det existerar. futuroscope är utformad för alla åldrar: barn, föräldrar och mor-och farföräldrar kommer att kunna njuta av denna ofattbara värld som är...

WHO varnar, 81% av barnen utövar inte motion

WHO varnar, 81% av barnen utövar inte motion

Övning är en av de bästa gåvorna som kan ges till ett barn. Uppmuntra honom att lämna soffan och gå ut på gatan för att njuta av medan han rör sig är ett bra alternativ för att förhindra eventuella...

5 tips för att förhindra arbetsrelaterad stress

5 tips för att förhindra arbetsrelaterad stress

Spanien är det land med högsta arbetsbelastning i Europa, enligt National Institute of Statistics (INE). Faktum är att enligt de senaste kända uppgifterna från den trettonde panelen med hälsosamma...