Food Bank: ett kilo mat, en miljon tack
Har du någon aning om hur mycket mat vi slösar i slutet av året? Vi pratar inte bara om maten som finns kvar på plattan när vi ska brista, men om kilo kött, fisk, grönsaker eller spannmål, vilka stormarknader tvingas kassera när de håller på att löpa ut.
Av denna anledning återkallar Europeiska kommissionen genom att offentliggöra parlamentets resolution om Milan Expo 2015, denna verklighet. Debatten är samlad vid detta tillfälle under titeln på Foder planeten, energi för livet. Av de bedömningar som gjorts av Europeiska kommissionen som beskrivs i detta dokument dras oroande slutsatser:
- 30 procent av maten förloras eller slösas bort
- Det motsvarar ungefär 89 miljoner ton mat
- Vad är 179 kg årlig förlust per capita
- Om förebyggande åtgärder inte vidtas kommer år 2020 att öka med 40 procent
- Vi kommer att nå 126 miljoner ton på bara fem år
Matbankernas grundläggande roll
I anledning av firandet av World Food Day I oktober ville FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO, kallas FAO, överklaga från sitt huvudkontor i Argentina. Företrädaren för organisationen i detta land, Dr Valdir Welte, sade i sitt tal att "matbankerna, genom sitt uppdrag och deras handlingar, hjälper till att minska sult, undernäring och matavfall" .
I förhållande till Weltes ord är det värt att klargöra att termerna undernäring och hunger inte är synonymt. FAO definierar sistnämnden som kronisk undernäring, där undernäring saknar tillräcklig mat för en person för att möta deras dagliga minsta kostbehov.
Till vilka länder kan vi hjälpa till med Food Banks?
Vi behöver inte gå långt för att se hur palpabel denna undernäring är. Faktum är att det finns 54 länder som i år visas på listan över LIFDC (låginkomstländer med livsmedelsunderskott). Av de 54 länderna är 36 afrikaner men Haiti, Honduras och Nicaragua också på listan. Det innehåller också många platser i Asien. Se till exempel Nepal, Syrien, Korea, Indien eller Afghanistan, för att bara nämna några exempel.
Även i Spanien har krisen ökat fall av undernäring. Av denna anledning, många gånger när vi samarbetar i initiativ som den klassiska Operation Christmas Kilo, vi hjälper inte bara människor från andra länder men också många andra människor som inte är så långt borta. Enligt matbanken i Madrid finns det bara 300 000 människor i nöd bara i huvudstaden. Det tar 20.000 volontärer denna gång för att samla ungefär tre miljoner kilo mat.
Food Bank lanserar sin kampanj
den Operation Kilo av denna organisation kommer att äga rum lDagarna 27, 28 och 29 november och registreringsperioden för både volontärer och arrangörer är nu öppen. Via livsmedelsbankens hemsida kan vi få tillgång till en interaktiv karta för att välja det område som bäst passar våra behov vad gäller rörlighet. Om du vill delta, försök inte för att, trots att 1000 donationspoäng har aktiverats i Madrid, och de är också mycket talrika i andra autonoma samhällen, finns det redan många kommuner med alla de platser som omfattas. Du måste veta att när du registrerar dig, begår du inte att samla in och klassificera mat under kampanjens tre dagar. Det är tillräckligt att ägna fyra timmar av din tid till denna solidariska verksamhet.
Förra året distribuerades mer än 15 000 kilo mat, vilket hjälpte mer än 160 000 personer genom 536 välgörenhetsorganisationer. Kan du föreställa dig allt vi kan göra detta 2015? Målet är att öka antalet anställda med 15 procent.
Du kan föreslå att du samarbetar med Food Bank i ...
- Ditt företag: År 2014 deltog 365 företag från livsmedelsindustrin och 500 företag och institutioner med verksamhet inom olika sektorer
- dina barns skolor Förra året ville 200 skolor och utbildningsenheter samarbeta
- Ditt hus: 18.000 personer deltog, även i 2014, ibland genom olika händelser. Till den siffra läggs de 316 permanenta volontärerna från Food Bank
Vilka mat kan vi donera?
Organisationen samlar icke-förgänglig mat och lägger följande som ett exempel:
- Olja
- Tennburkar av kött och fisk
- Babymat (mjölkpulver)
- Pasta
- mjöl
- socker
För matbanken motsvarar ett kilo mat en miljon tack, och det här är vad vi kan vidarebefordra våra barn, som vanligtvis är mycket glada att samarbeta i denna typ av initiativ. Gå med dem till snabbköpet och förklara att kilo ris de bär i sina händer gör att julen blir lättare för andra barn som dem, en handling som överflödar positiva värden. Det finns många sätt att samarbeta och banken är alltid öppen för nya förslag. Föreställningen belönas och givetvis alla tecken på hopp. Våra barn är de största för oss och vi är skyldiga att utbilda dem i solidaritet.
Elisa García
