Ekologisk och hälsosam mat: Känn dess fördelar
Vet du fördelarna med ekologiska livsmedel? Dessa produkter skiljer sig från resten som du kan hitta i stormarknader på grund av deras natur och inneboende egenskaper, deras fördelar och mervärden och dess fördelar, som vi kommer att berätta för dig nästa.
De viktigaste egenskaperna hos ekologiska produkter är att de är mat som kommer från ekologiskt jordbruk eller boskap som har producerats utan användning av syntetiska kemikalier (bekämpningsmedel, gödningsmedel eller läkemedel). Även dessa livsmedel erhålles med hänsyn till växthastigheten hos växter och djur och tillverkas utan tillsatser såsom färgämnen, smaker eller aromer.
För att lära känna mer om egenskaperna och fördelarna med dessa ekologiska och hälsosamma livsmedel sammanfattar ministeriet för jordbruk, livsmedel och miljö på webbplatsen "alimentación.es, lära sig mer att äta bättre", allt du behöver veta om dem både i förväg och efter dess tillväxt. Vi reproducerar under de sex nycklarna för dessa livsmedel:
Så är ekologiska livsmedel
1. Före födseln: De väljer arter och sorter som har producerats ekologiskt, och det är lämpligt för terrängen och klimatet där de ska odlas. Det är inte detsamma att plantera en sallad bredvid havet som i berget. Genetiskt modifierade arter (GMO, genetiskt modifierade organismer) väljs inte.
2. Medan de växer. Växterna odlas med produkter som inte skadar miljön och som inte förändrar näringsämnena hos maten. Djurna matas på växter eller ekologiskt foder.
Syntetiska kemikalier används inte. Gödselmedel och produkter används för att skydda växter som är uttryckligen godkända för ekologiskt jordbruk.
Försiktighet utövas med vatten och energi som används för att spara och återvinna: de är också hållbara grödor och boskap med resurser.
3. Under skörden. Det är gjort med respekt för artens förmåga att regenerera och reproducera. Detsamma gäller jorden: tekniker används som inte utarmar jordens bördighet och förnyelseskapacitet. Således kommer många generationer att kunna utnyttja samma jordar.
4. I affären. Du hittar dem mer och mer lätt: ekologiska produkter finns i specialaffärer, greengrocers, fiskare och närbutiker, stormarknader, stormarknader och på Internet.
Organiska och hälsosamma livsmedel kännetecknas av identifierande logotyper: ekologiskt jordbruk i EU och ekologisk produkt i Spanien.
5. I din kropp. Ekologiska livsmedel är väldigt näringsrika och ger vitaminer, mineraler och nödvändiga delar för din kropp. Din kropp kommer att må bra och du ska ta hand om naturen.
6. vid bordet Ekologiska och hälsosamma livsmedel är produkter av hög kvalitet, de har stor smak, färg, konsistens ... De är mycket rika! Det finns en mängd olika livsmedel, smaker och produkter att prova, du kommer inte att bli uttråkad! Livsmedel som grönsaker, frukt, fisk och kött. Det finns också utarbetade produkter som vanilj, juice, sylt, organiska kex, etc.
Angela R. Bonachera
