Risbran mot fetma och högt blodtryck
den nya tider de har tagit en rytm av livet som har gjort hälsoproblem som fetma och hypertoni generalisera. Å ena sidan leder stressen till att människor påverkas av deras spänning, å andra sidan antalet personer som bär en stillasittande livet de har också ökat, vilket översätter till en befolkning där övervikt är väldigt närvarande.
Nu har en grupp forskare från universitetet i Sevilla funnit ett sätt att hjälpa människor som lider av dessa problem. I synnerhet har de hittat en ny fastighet i riskli Det hjälper till att bekämpa högt blodtryck och fetma. Och är det enligt denna grupp av forskare den här produkten har antidiabetiska egenskaper så det rekommenderas en minsta daglig konsumtion för förhindra dessa hälsoproblem.
Vad är risbran?
Klanen är bildad av yttersta skikten av spannmålen, som normalt elimineras i processen att raffinera vitt ris innan de erbjuds som livsmedel. Lite i taget introduceras denna produkt långsamt i Spanska marknaden, speciellt för utfodring av djur. Emellertid har det i många år använts i asiatiska länder och i Nordamerika för många ändamål, allt från oljeproduktion till mjölproduktion.
Varför nu blir det så intressant för hälsan? Forskare vid universitetet i Sevilla har upptäckt att ett stort antal funktionella substanser finns naturligt i risklid. antioxidantegenskaper, antiinflammatoriska, lipidsänkande och antidiabetika när de konsumeras i små mängder ofta.
Vasodilaterande egenskaper
Enligt denna studie har ris kli egenskaper som hjälper vasodilatation och gynnar artärernas motstånd. Denna forskning, som har haft lärare María Dolores Herrera och María Álvarez de Sotomayor som ledande forskare, har arbetat med genetiska modeller av gnagare med predisposition till fetma och högt blodtryck eller åt ateroskleros på grund av ackumulering av kolesterol i blodet.
I denna studie har också ett enzymekstrakt av risbran använts, vilket förbättrar egenskaperna hos traditionell kli, eftersom den skyddar denna produkt från den typiska oxidationen och ökar koncentrationen av dess aktiva ingredienser. Genom att tillsätta denna mat i deras diet förhindrades alltför stor viktökning och utvecklingen av högt blodtryck.
Lovande data
Denna studie har endast forskningsdata för detta enzymatiska extrakt av risbran i djurmodeller. Det finns fortfarande tid tills effekterna av denna produkt kontrolleras människaMen forskare tror att mängden en människa skulle behöva konsumera för att förhindra övervikt och högt blodtryck borde vara mellan 5 och 25 gram per dag.
Därför, samtidigt som vi samlar in data om effekten av kli på ris hos människor, återkallar vi de traditionella teknikerna för att förhindra dessa sjukdomar, såsom att äta en balanserad och hälsosam kost med minst möjlig fetthalt. På samma sätt minska sedentär livsstil och försöka satsa på en mer aktiv livsstil kommer alltid att bidra till att förebygga fetma och högt blodtryck medan dessa forskare fortsätter att söka fördelarna med riskli hos människor.
Damián Montero
