Original och näringsrika idéer för den perfekta frukosten
utan frukost det finns ingen energi. Utan energi fungerar inte dagen. Men många barn och tonåringar har problem med att äta frukost, de blir uttråkad av att alltid ta samma sak eller tillgripa industriellt bageri. Vi erbjuder fantasifulla idéer, enkelt och hälsosamt för dagens viktigaste måltid.
Experter säger det bra frukost ökar prestanda både fysiskt och intellektuellt. Men vad är det bästa receptet på denna måltid? Nutritionists rekommenderar att all god frukost består av tre livsmedelsgrupper: flingor, frukt och mejeri. Här lämnar vi fem alternativ som håller näringsbalansen: Näringsrika recept för att starta dagen
1. Olja och tomats toast. Detta recept är mycket enkelt. Skaka en tomat och sprida den på färsk toast. Om den hålls i kylskåpet kan du lämna tomaten beredd dagen innan. Familjen kommer att ha börjat dagen med en grönsak och en rimlig mängd kolhydrater för att ta emot den nödvändiga energin. Om vi kan använda fullkornsbröd, kommer vi att förbättra resultatet ännu mer.
2. Mjölk med havre och frukt. För ett tag nu har havre blivit modernt och det finns ingen anledning att tillgripa en herbalist för att hitta den. Till salu i vilken stormarknad som helst, det är mycket enkelt att förbereda med varm mjölk och om vi lägger till frukt kommer vi att tillhandahålla nödvändiga vitaminer för en komplett kost.
3. Miller frukost. Traditionen berättar för oss att de andalusiska kvarnarna arbetade för mat för att börja dagen ett bra rostat bröd med lite olivolja. Även om det verkar vara en mycket enkel maträtt, gör olivoljaens många näringsämnen ett lämpligt komplement till brödets kolhydrater.
4. Grönsaksmacka. Denna maträtt är för tidig risers eftersom det kräver lite tid på förberedelse, men det garanterar en mycket komplett meny som gör att vi kan behålla energi fram till lunch. Det finns olika typer av smörgåsar. Det viktiga är att undvika fetter och välja bröd från hela korn.
5. Tvin med ost. Och tillbaka till rostat bröd. Detta recept är också ganska enkelt. Ta bara skivor bröd, lägg dem i pannan och sprida ost över dem så att de smälter med den mottagna värmen. Det kan åtföljas av lite kokt skinka. Ost har ett oförtjänt rykte som ohälsosamt och oljigt, men de senaste studierna i dietetik visar att mjölkfetter, som konsumeras i sin rätta åtgärd, inte bara är hälsosamma men rekommenderade.
Vad du måste lägga till och undvika
För att den friska frukosttridum ska kunna uppfyllas, kan vi lägga till en naturlig juice eller en frukt i någon av menyerna. Om vi dricker juice är det viktigt att det är färskpressat. De flaskor som tar höga nivåer av socker är mycket höga, även de som bekräftar att de inte innehåller tillsatta sockerarter. Ett annat bra alternativ att följa med frukost är en naturlig yoghurt. Detta kommer också att få en extra tillförsel av kalcium. Om det är yoghurtfesco, kommer vi vinna eftersom vi kommer att ge probiotika till kroppen. Vi undviker söta på grund av den alltför stora andelen glukos de innehåller.
Men precis som det finns mat som kompletterar, finns det andra som bör undvikas på grund av deras låga näringsmässiga värde och höga fettinnehåll, till exempel industribageri.
Även spannmål med för mycket socker bör undvikas under frukosten. Det bästa alternativet till dem är flingor av ris, majs eller vete som inte är belagda med choklad eller socker.
Damián Montero
