Socker, en ingrediens för närvarande i vår kost
Det är lätt att känna igen socker när det tydligt ses som kloddar eller påsar. Men skulle du veta hur man upptäcker och kvantifierar denna ingrediens i andra rätter? Kan du berätta hur mycket som förbrukas i ditt hem? Organisationen för konsumenter och användare, OCU, varnar så mycket mer än rekommenderat.
Socker tillsatt i många produkter
En bulle för mellanmålet, a uppfriskning, en glass men också en förpackad fruktjuice som ser naturligt ut, vissa förkokta livsmedel, ketchup eller skivad bröd, gömma stora mängder socker. Enligt studien Menos Azúcar, Más Sano utarbetad av OCU, konsumerar varje spansk i genomsnitt 94 gram socker per dag, dubbelt så mycket som Världshälsoorganisationen rekommenderar.
Denna mängd socker som konsumeras har redan inverkan, särskilt i de nya generationerna. Enligt denna organisation lider ungefär 43% av barnen i Spanien av övervikt. En siffra som har lett till att producenterna sänker med 10% mängden tillsatta sockerarter i maten som väntar i vår dag efter dag.
Det som krävs är att inte avsluta närvaron i livsmedel som innehåller denna ingrediens naturligt, men i andra där socker är närvarande som bemyndigad att veta. Det är överskottet av denna produkt i vissa måltider som slutar generera fall av övervikt i de minsta. Yoghurt, kakor, industriella bakverk, såser; Dessa är bara några av de element som finns i vår diet med en stor mängd tillsatta sockerarter.
Arbeta hemifrån
Medan du inte kan hindra tillverkarna av dessa produkter från att lägga till socker, kan du arbeta hemifrån för att hålla fetma i bukt. Det första är att utbilda de små om vad måste äta, till exempel för att få dem att se behovet av att äta frukt och grönsaker varje dag.
Håll ut ur kosten snabbmat Det är också ett annat sätt att se till att produkter med låg sockerhalt konsumeras hemma. Denna typ av mat bör reduceras till exceptionella situationer och bör under inga omständigheter vara närvarande i familjen.
Träning kommer också att bidra till att minska risken för övervikt. Den bästa kosten är en där någon fysisk aktivitet normalt ingår. Gå ut på gatan för att gå 30 minuter Varje dag och täcker korta avstånd till fots är bra alternativ. Barn måste träna lite sport.
Det är också tillrådligt att upprätthålla en god sömnhygien och se till att motsvarande timmar sover i hemmet. Brist på vila kan orsaka lugn ångest baserat på äta. Detta ökar bara risken för övervikt.
Akta dig för uteplats snack
Vid många tillfällen väljer föräldrarna sina barns mittmorgonmåltid på skola Var en bit bakverk. Det är också vanligt att ge ungdomar från gymnasiet en summa pengar som brukar spenderas på knikkknacks. Båda produkterna antar en hög mängd tillsatta sockerarter.
För att undvika detta problem är det alltid bättre att välja den klassiska smörgåsen på morgonen, fullkornsbröd och traditionella korv, som har åtföljt eleverna under deras akademiska scenen. För att slutföra denna lilla mid-morgonmeny kan du inkludera en bit frukt.
Damián Montero
