WHO stöder skatteinitiativ för att minska sockerkonsumtionen
¿Socker är så hälsofarligt som alkohol och tobak? Sanitetsmyndigheterna anser det ja, och av den anledningen avser de att beskatta mycket sugarprodukter med skatteåtgärder för att minimera konsumtionen av socker.
Med avsikt att minska konsumtionen av mat och drycker med överskott av socker, eftersom de orsakar allvarliga sjukdomar bland befolkningen över hela världen, har initiativ påbörjats för att minimera sockerns inverkan på vår hälsa. Således har flera initiativ uppstått för att avskräcka befolkningen från konsumtionen genom särskilda skatter. På detta sätt, enligt experter, skulle öka priset på produkten minska konsumtionen av socker mellan befolkningen.
Städer som Berkeley, i Kalifornien, eller länder som Mexiko, har redan antagit införandet av dessa priser, liksom Förenade kungariket eller Philadelphia, som från och med 2017 kommer att börja fungera.
Skatteinitiativ för att minska sockerförbrukningen
Resultaten av en studie genomförd i de områden där dessa skatteåtgärder hade genomförts visade att Konsumtionen av socker hade minskat med 21 procent framför 4 procent ökning i övriga zoner utan skatt godkänd. Dessutom, den vattenförbrukningen ökade 63 procent, medan den i övriga städer bara hade ökat med 19 procent. Sanitetsmyndigheterna i dessa zoner upptäckte att det var en mycket effektiv skatte- och hälsotillförsel, eftersom det ger anmärkningsvärda fördelar för människornas hälsa.
den Världshälsoorganisationen (WHO) inte bara stöder dessa skatteinitiativ för att minska sockerförbrukningen, men det begär att skattesatsen ska vara minst 20 procent på priset på dessa produkter så att konsumtionshastigheterna minskas betydligt.
WHO klargör det i kosten inget socker krävs, så det rekommenderas att människor som tar tillsatta sockerarter eller tar sockerprodukter håller detta intag under 10 procent av deras totala energibehov. Om du vill få förmåner är det idealet att sänka den procentuellt till 5 procent. I mer hanterbara siffror skulle detta motsvara att man tog mindre än en burk natron per dag, ca 250 ml.
Socker: ansvarig för fetma, diabetes och tandförfall
Socker är en av de orsakar fetma eller typ 2-diabetes, sjukdomar som ökar i vårt samhälle. Andra allvarliga konsekvenser av hög sockerförbrukning är den möjliga utvecklingen av en konstant känsla av hunger, fettlever eller bukspottkörtelcancer, bland annat. Och slutligen är socker ansvarig för frigöra cAries, den mest utbredda sjukdomen världen över, med en andel på nästan 100% bland vuxna och mellan 60% och 90% av barnen.
För närvarande är lkallad "fria sockerarter" eller tillsatt, vilka tillverkare ingår i olika produkter, såsom lsöta drycker eller läskedrycker, är föremål för analys av alla specialister.
När det gäller tandvård, och om orala sjukdomar, konsumerar söta drycker, livsmedel med tillsatta sockerarter och till och med sötnar vår mat själva kan det orsaka allvarliga skador över tiden i tandemaljen. I den meningen är ett dubbel skadligt medel för våra tänder gas.Dryckerna med gas De har kolsyra och över tiden slits det ut tandemaljen, vilket ökar känsligheten hos tänderna och skapar en större förutsättning för karies att bilda.
Marisol Nuevo Espín
