Att äta grönsaker kan också läras i hjärnan
Om ett barn frågas om de föredrar en chokladkaka eller en tallrik av grönsaker, kommer nästan säkert att välja den första. Kampen att få barn att äta dessa livsmedel händer varje dag i många hem där föräldrarna måste dra fantasin för att få dessa produkter i sina barns kost. Finns det en effektiv metod?
Självklart ja, och allt händer för att lära känna smaken i hjärnan grönsaker. Små tricks så att barnets sinne är predisponerade för att äta dessa livsmedel vilket gör att de ser välsmakande och smakfulla ut. Vill du ha ditt barn att satsa på grönt? Dessa tips hjälper dig.
Rätternas namn bör vara attraktivt för barn
För närvarande ser barnen en mängd olika audiovisuella produkter som visar grönsaker som en produkt med dålig smak och det måste avvisas, något som förutser barnet att äta dem. Lösningen? Som en studie av Stanford University, ändra namnet på disken som presenteras på bordet för en titel som är mer attraktiv för barn.
Om barnet frågar vad det är att äta, måste vi lyfta fram några kvalitet om smaken av maträtten med grönsaker. Nyckeln är att väcka barnets nyfikenhet, få honom att kontrollera om det verkligen är lika gott som hans föräldrar har sagt till honom. Vid denna tidpunkt är det också viktigt att vuxna äter dessa livsmedel och predikar genom exempel eftersom vi inte får glömma att vuxna är en spegel där barn tittar på varandra.
I den här raden är också den undersökning som utförs av Cornell University som visade hur namnet på grönsakerna hjälpte de små att våga äta dem. I detta arbete erbjöds flera studenter mellan 8 och 11 år samma meny över tre dagar.
En av dessa grupper fick höra att namnet på skålen att de skulle äta morötter, den andra dagen av studien, kallades "morötter med röntgensyn". Resultaten visade att dubbelt så många grönsaker konsumeras idag än i övriga barns fall.
Ät med ögon och näsa
Fem är de sinnen som en person har, och även om smak Var den som mest hänför sig till mat kan inte ignoreras andra. Sikt kan till exempel hjälpa barnet att äta grönsaker. En studie publicerad i tidningen Nature noterar att barn tenderar att avvisa gröna produkter, men känner en större predisposition för rött.
När du börjar med konsumtion av grönsaker, kan du satsa på de mest slående färgerna och gradvis introducera andra av olika färg. den lukt Det kan också hjälpa barnet att känna sig nyfiken på smaken av dessa livsmedel. När du lagar matarna, se till att barn luktar lukten av läckra rätter kan vara till stor hjälp.
Damián Montero
