5 tricks att laga mat som din mamma
När vi lever och arbetar långt ifrån vårt hem eller kan vi inte gå hem för att äta, det är när vi saknar vår mammas mat. Dessa rätter gjorda med naturliga ingredienser som vi gillar så mycket kan återvinnas på ett mycket enklare sätt än vad som verkar, utan att behöva ägna mycket tid i köket och tillämpa dessa tricks att laga mat som din mamma.
Äta ute är det dagliga brödet för många spanjorer, eftersom enligt de senaste undersökningsuppgifterna i Spanien förklarar 6 av 10 personer att de äter hemifrån nuförtiden. Det betyder inte att de flesta gör det i offentliga anläggningar som restauranger och barer, eftersom en stor majoritet äter Tupper. Därför planerar manuserna hela veckan och tar bra exempel på våra möders goda matvanor att laga hälsosamma och förbereda och planera familjen måltider är nu det bästa sättet att upprätthålla en balanserad kost och framför allt njuta av köket .
Hur man lagar hemlagad mat från tidigare utan ansträngning
Avskriv din tid i köket
Om vi inte har tid att laga mat, är det bästa tricket att njuta av en balanserad kost att vara effektiv för att förbereda veckotiderna. I planeringen ligger framgången så att vi varje dag lägger den nödvändiga maten i vår mun för att vara frisk och inte upprepa samma förberedelser.
Använd praktisk och modern köksredskap
Ett annat knep på bröstet för att spara tid i köket är att använda praktiska redskap som espressokruven, vilket möjliggör matlagning på ett hälsosamt och snabbt sätt. Idag har vi också robotar som ger oss mycket tid på förberedelser, ugnar med termostat som undviker att vi måste vara medvetna om tiden ... som kan hjälpa oss att laga mat på ett hälsosamt och effektivt sätt. Dessutom, med mat lagrad hemma för hela veckan, både i kylen och i frysen, undviker också frestelsen att äta ute.
Känn värdet av färska produkter
Mervärdet av en utarbetad maträtt baseras på ett kvalitetsråvara. Mödrar har alltid valt färska och säsongsbetonade produkter som köper färska produkter som frukt och grönsaker på marknader eller veckovisa marknader.
Camouflage grönsakerna
Grönsaker är mycket viktiga i mat eftersom de är en källa rik på fibrer, vitaminer och mineraler och ändå är de också de mest avvisade av barnens gom. Ett bra mamma trick för att förhindra att barn avvisar grönsaker i skålen är att kamouflera dem. Hur? Grönsakerna kan täckas genom att göra mjuka krämer med ost, inuti kroketter, lasagne ... eller förbereda en béchamel sås. På så sätt får du mer aptitretande och svåra att vägra grönsaker.
Satsa på bordet
Trots att du äter på kontoret, undviker du att äta och springa. En stationär chatt med medarbetare har stora fördelar och känner också emotionellt en hälsosam och tillfredsställande måltid. Värdet av familjen måltider som vi har delat hemma med våra föräldrar kan nu överföras till kontoret med tupper och medarbetare.
Duva Medrano
