Att tvinga barn att prova nya rätter kan få allvarliga konsekvenser, enligt en studie

Det finns många smaker i världen och många rätter väntar på att bli smakade. Gastronomi är en av de nöjen som kan avnjutas som en familj och delar stora stunder bland alla att känna denna festival för smaklökarna. Men mot denna aktivitet kan det vara något chockerande för mindre av huset.

en ny maträtt Det kan orsaka avslag från de minsta delarna, antingen på grund av ingredienserna som komponerar det, dess presentation eller helt enkelt för att barnets personlighet inte är så vågat att leva denna erfarenhet. Ska föräldrar tvinga sina barn att smaka på dessa smaker eller helt enkelt bjuda in dem till detta nöje? En ny studie genomförd av University of Michigan varnar föräldrarna om faran att tvinga små barn att prova dem.

Prova nya rätter ja, men utan att lägga på tryck

Efter analys 244 barn Mellan 21 och 33 månader fann forskarna att de familjer som tvingat sina barn att prova nya livsmedel inte lyckades ändra sina matvanor. Som framgår av de som ansvarar för denna studie är tryck inte en bra mekanism för att ändra någon vana hos människor.

Barn som vägrar en måltid ökar ytterligare sin motsättning mot denna maträtt i fråga. Även om det är nödvändigt att erbjuda barnen möjlighet att prova nya smaker, är tryck inte en bra mekanism för att ändra matvanor av barn. Julie Lumeng, medlem av teamet som ansvarar för att utföra denna forskning, visar att det, som i ett blygt barn, tvingar honom att förhålla sig till andra människor, när det gäller nya smaker, kommer det att ha ett liknande resultat.

Lumeng föreslår att trycket från föräldrarna ska försöka nya smaker det ses som ett försök till föräldrakontroll. Därför avvisandet av en påläggning kan till och med uppstå problem i mekanismerna för matintag även att stänga matstrupen eller orsaka kräkningar för att ta emot skedets sked.

Alternativet? De som ansvarar för studien föreslår dialog, presentationen av dessa rätter som något bra och attraktivt istället för en skyldighet för de små i huset. Du behöver inte heller tillgripa förhandlingar och erbjuda en god efterrätt i utbyte mot att äta maträtten i fråga.

Motivera för att prova nya smaker

Som sagt är motivationen alltid bättre än pålagd. Föräldrarnas uppdrag är att presentera dessa nya livsmedel som något attraktiv och aldrig som en plikt för de små:

- Predikande genom exempel. Barnen noterar alltid vad deras föräldrar gör. Om de inte ser att de äter grönsaker, frukter eller maträtten måste de försöka, kommer deras avslag att växa ännu mer.

- Förklara de fördelar som de har för hälsan. Vem gillar inte att vara frisk och i gott skick? Att låta de små veta att frukter och grönsaker kommer att ge dem stora hälsofördelar kommer att motivera dem att fortsätta njuta av dessa livsmedel.

- Dela köket. En annan bra mekanism för barn att prova nya rätter är att involvera dem i förberedelseprocessen för att motivera dem att försöka vad de har lagat med sina föräldrar.

- Undvik straff. Att straffa för att inte äta grönsaker eller frukter är en dålig idé eftersom det kommer att leda till en större avvisning av detta faktum som kan orsaka en dålig upplevelse i honom.

Damián Montero

Video: The Savings and Loan Banking Crisis: George Bush, the CIA, and Organized Crime